Rejestracja zakończona
Opis warsztatu
Chcecie poznać mechanizm działania enzymów należących do różnych klas?
Na naszym warsztacie samodzielnie przeprowadzicie doświadczenia biochemiczne, podczas których:
- przeanalizujecie działanie ureazy z nasion soi,
- inwertazy z drożdży piekarniczych i
- katalazy z wątroby kurzej.
Wykrywać również będziecie aktywność peroksydazy i oksydazy difenolowej w ziemniaku.
Co to wszystko znaczy? – dowiecie się na warsztatach!